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Oficios antiguos

En la siguiente lista se recogen algunos oficios antiguos encontrados en nuestras investigaciones genealógicas entre los siglos XVI y XIX. Muchos de ellos aún existen, aunque obviamente se realizan de modo muy distinto.

Oficios Antiguos -

 Abarquero. Fabricaba abarcas (calzado de madera, cuero o caucho que cubría solo la planta de los pies y se ataba sobre el empeine y el tobillo).
Adobero. Preparaba el adobo para sazonar y conservar alimentos, especialmente la carne de cerdo.
Agramador. Persona que se dedica a majar (golpear) el cáñamo o el lino para separar del tallo la fibra.
Afilador (o Amolador). Se dedicaba afilar cuchillos, tijeras y otros instrumentos de corte
Aguador.- Transportaba y/o vendía agua.
Ajorrador. Transportista de madera. Llevaba hasta los pueblos los troncos cortados en el monte.
Aladrero. Construía carros, carretas, arados y aperos para la labranza.
Alarife.(del árabe hispánico al'aríf, a su vez del árabe clásico ‘arīf, "experto") puede referise: en construcción, a un arquitecto o un maestro de obras; en minería, a un albañil; en topografía, al asistente del topógrafo encargado de los instrumentos.
Cerámica

Albardero. Fabricaba o vendía albardas. Las albardas eran la pieza principal del aparejo de las caballerías de carga, que llevaban dos a modo de almohadas, normalmente rellenas de paja y unidas por la parte que cae sobre el lomo del animal.
Alfarero. Fabricaba vasijas de barro.
Alguacil. Funcionario público con competencias de justicia.
Alimañero. Se encargaba de destruir alimañas.
Almadiero. Hombre que dirige o conduce una almadía. (Embarcación formada por troncos o maderos unidos.)
Alpargatero.  Persona que hace o vende alpargatas.
Ama de cría. (Nodriza).- Criaba o amamantaba a niños que no eran suyos, habitualmente de familias adineradas.
Aperador. Fabricaba aperos de labranza o se encargaba de cuidar de la hacienda del campo y de todas las cosas pertenecientes a la labranza.
Arriero. Transportaba madera u otros materiales ayudado por bestias de cargas.
Aserrador. Cortaba árboles y aserraba la madera.

Barbero. Peluquero, arreglaba la barba y cortaba el pelo. Durante siglos realizaron también funciones propias de los cirujanos, como sangrados o extracción de muelas.
Barquillero. Fabricaba o vendía barquillos.
Bolillera. Tejedora de bolillos
Bordadora. Costurera.
Botero. Fabricaba o vendía botas para vino, aceite u otros líquidos
Boticario. Farmacéutico, preparaba o vendía medicamentos o hierbas medicinales.
Bracero. Peón, jornalero no especializado.
Calcetero. Tejía y recomponía medias y calcetas.
Calderero. Fabricaban artículos metálicos, normalmente hojalata, para uso doméstico.
Calero. Producía cal o la aplicaba para pintar interiores y fachadas de las casas.
Calzador. Estos especialistas debían eliminar las inflexiones de las vías férreas, para lo que introducían balasto bajo las traviesas afectadas. Es lo que se llamaba calzar la vía. 
Caminero.  Obrero destinado a la construcción y reparación de caminos y carreteras.           Campanero. Fabricaba campanas o las hacía sonar y se encargaba de su mantenimiento. 
Cantero. Obrero que extraía piedras de las canteras o las labraba  
Carabinero. Soldado. En España, el cuerpo de carabineros era un cuerpo armado de vigilancia que posteriormente se integró en la Guardia Civil. 
Carbonero. Fabricaba o vendía carbón. Cardador. Se encargaba de preparar la lana para tejerla después Carpintero. Trabajaba la madera. 
Carretero. Fabricaba carros y carretas. Transportaba materiales en carretas. 
Cazador. Capturaba animales. 
Cedacero. Fabricaba cedazos, tamices, etc., así como otras piezas de madera. 
Cerero. Fabricaba velas y otros objetos de cera.
Chófer. Conducía vehículos.
Cigarrero. Elaboraba o vendía cigarros.
Cillero. Guardaba y repartía los granos y frutos de los diezmos en la cilla o despensa.
Cirujano. Persona con estudios de medicina (a diferencia de los barberos), que practicaba la cirugía. Colchonero. Fabricaba, reparaba y vendía colchones de lana.
Colmenero. Extraía la miel de las colmenas para su venta.
Comadrona. Partera. Mujer que ayudaba en los partos.                                                                          Comerciante. Compraba y vendía mercancías.
Conservero. Producía conservas de productos frescos para su consumo una vez terminada la temporada.      
Cordelero. Fabricaba o vendía cuerdas, cordeles y otros productos de cáñamo.
Trabajo de forja


Costurera. Cosía y remendaba prendas de vestir.
Cucharero. Fabricaba cucharas y otros utensilios.

Desmochador. Hombre que se dedica a desmochar palmas.
Dulero. Pastor o guarda de la dula (Conjunto de las cabezas de ganado).

Encalador. Aplicaba cal para pintar interiores y fachadas de las casas.
Enterrador. Se encargaba de dar sepultura a los cadáveres.
Escribano de Villa y tierras. Persona que por oficio público estaba
autorizada a dar fe de escrituras y actos. Era una especie de notario.
Escriñero.- Fabricaba escriños. "Cesta o canasta fabricada de paja, cosida con mimbres o cáñamo, que se usa para recoger el salvado y las granzas de los granos, o para dar de comer a los bueyes cuando van de camino".  
Esenciero. Destilaba esencias de plantas aromáticas.
Escriño

Especulador. Comerciante, compraba y vendía tierras o mercancías.
Esquilador. Cortaba la lana a las ovejas.
Estanquero. Vendía tabaco y otros productos estancados (que sólo se podían vender en ese tipo de establecimiento).

Ferroviario. Trabajaba en la línea del ferrocarril o en los mismos trenes.
Forjador. Persona que da la primera forma con el martillo a cualquier pieza de metal.

Gabarrero. Persona que saca leña del monte y la transporta para venderla. Conductor, cargador o descargador de una gabarra. 
Ganchero. Encargado de guiar las maderas por el río, sirviéndose de un bichero. 2.- Dicho de una persona que facilita relaciones amorosas.
Guarda. (de ganado, de monte…) Vigilaba la propiedad privada o comunitaria, ya fueran los animales o los bosques.
Guarnicionero. Fabricaba objetos de cuero, normalmente para caballerías.

Hachero. Trabajaba con el hacha para cortar troncos y tablones. Hombre que tiene por oficio cortar leña.
Herbolario. Recogía o vendía hierbas y plantas medicinales.
Herrador. Encargado de herrar las caballerías
Herrero. Labraba el hierro.
Hiladora. Persona que hila, principalmente en el arte de la seda
Hilandera. Hilaba la lana cardada.
Hojalatero. Fabricaba, reparaba y vendía vasijas y otras piezas de hojalata
Hornero. Preparaba el horno para cocer el pan.
Hortelano. Cultivaba las huertas.

Jabonero. Fabricaba y/o vendía jabón.
Jornalero. Trabajaba a jornal.
Joyero. Confeccionaba o vendía joyas.
Labrador. Trabajaba la tierra.
Lanero. Persona que trata en lanas

Lavandera.Se dedicaban al lavado de la ropa, en las orillas de los ríos o en lavaderos públicos. Muchas veces eran a la vez planchadoras.
Lechero. Ordeñaba las reses y vendía la leche, en ocasiones a domicilio.
Leñador. Cortaba o vendía leña.
Limpiabotas. Se encargaba de limpiar y lustrar el calzado de los clientes utilizando betún para calzado. Se trata de un oficio desarrollado frecuentemente por niños.
Lucero. Se encargaba, en los primeros años de uso doméstico de la luz eléctrica, del mantenimiento de la línea, de controlar el consumo y cobrar a los abonados.

Maestro armero. Se encargaba de custodiar y reparar las armas.
Maestro de casas o de obra. Constructor que dirigía un grupo de albañiles o peones.
Maestro de niños. Profesor de escuela. Maestro de instrucción primaria elemental.
Mampostero. Construía tabiques a base de piedras sin labrar.
Marchante. Comerciante o vendedor ambulante.
Marquetero. Especialista en trabajos artísticos de madera consistentes en formar dibujos con chapas de distintos colores.
Matarife. Se encargaba de sacrificar y descuartizar a las reses para el consumo de su carne.
Mercader. Comerciante de géneros diversos.
Mielero. Extraía la miel de las colmenas para su venta.
Molinero. Trabajaba en el molino.
Morillero. Servía a los trabajadores del campo para llevar o traerles recados desde el pueblo.
Mozo de mulas. Cuidaba de los animales de carga para el campo o las carretas.
Nodriza. (Ama de crianza) Criaba o amamantaba a niños que no eran suyos, habitualmente de familias adineradas.
Ollero. Fabricaba o vendía ollas y otros recipientes.

Partera. Comadrona. Mujer que ayudaba en los partos.
Pastor. Criaba y guardaba los ganados.
Pedrero. Obrero que extraía piedras de las canteras o las labraba para la construcción.
Peguero. Elaboraba alquitrán y pez.
Pelador. Pelaba los troncos para producir tablones.
Pelaire. Trabajaba la lana en cualquiera de las fases del proceso de elaboración del hilo.
Pelusero. Recogía la pelusa (líquenes) de los pinos.
Peón caminero. Obrero dedicado a la construcción y reparación de los caminos y carreteras.
Pescador. Capturaba peces para su consumo.
Picapedrero. Cantero, obrero que extraía piedras de las canteras o las labraba para la construcción. Piconero. Fabricaba o vendía picón (carbón).
Piloto. Era el encargado de la navegación en los veleros antiguos.
Pinero. Trasladar madera por ríos.
Piquero. Fabricante de picos.
Plañidera. Mujer a la que se contrataba para asistir y llorar en los entierros.
Platero. Se dedicaba a labrar la plata y/o vender objetos fabricados con este material.
Portazguero. Encargado de cobrar el portazgo. (Derechos que se pagan por pasar por un sitio determinado.
Pregonero. Era un Oficial público que comunicaba pregones, noticias y bandos a todo el pueblo. Propietario. Poseía propiedades, generalmente bienes inmuebles y gestionaba sus rentas.

Recadero. Llevaba recados de un lugar a otro
Recaudador de contribuciones. Se encargaba del cobro de impuestos para la hacienda pública, ya fuera municipal, provincial o estatal.
Resinero. Se dedicaba a extraer resina de ciertos árboles, como los pinos, a base de realizar cortes en su tronco.

Sacristán. Ayudante del párroco en el cuidado de la iglesia y en sus tareas en general.
Sereno. Vigilante que rondaba de noche por las calles para velar por la seguridad de los vecinos.
Seronero. Fabricaba o vendía serones (cestos, generalmente de esparto para carga en caballerías).
Setero. Hombre de campo especialista en la recolección de setas silvestres.
Sillero. Fabricaba o vendía sillas y otros muebles.
Soguero. Fabricaba o vendía sogas (cuerdas).

Talabartero. Fabricaba talabartes de cuero (cinturones para llevar espadas u otras armas y herramientas antiguas). Tejedor (de paños, e lienzos…)
Pastor
Teitador. Persona que construye el techado de las pallozas.
Tendero. Propietario o dependiente en una tienda, normalmente de productos comestibles.
Tintorero. Teñía las pieles y telas.
Traficante. Comerciante, compraba y vendía mercancías.
Trapero. Compraba y vendía trapos u otros objetos usados.
Tundidor. Cortaba con tijera el pelo de los paños.
Urdidor. Persona que prepara los hilos en la urdidera para pasarlos al telar.

Vidriero. Trabajaba y/o vendía objetos de vidrio.   
Vinatero. Producía vino y lo vendía.

Yesero.
Extraía y elaboraba el yeso para la construcción.
Zahorí. Persona a quien se  atribuye la facultad de descubrir lo que está oculto, especialmente manantiales subterráneos.
Zapatero. Fabricaba y remendaba calzado.
Zurrador. Persona que curte y adoba las pieles quitándoles el pelo.

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